一連串的驚喜，孩子們幾乎都對甜點師傅的 職業改觀，在店外也常常可以看到孩子們與父母 親對話，分享在店內驚奇的發現，讓造訪的顧客 更多了另一層感動。
小山進認為，小朋友都應該具備自由發想创意 的能力，希望透過一個互動體驗的空間，保留孩子 們的純真、啟發更多好创意。雖然外界都在好奇， 為什麼要他把店開在窮鄉僻壤？但他卻認為，他的 甜點樂園並不只是一倘景點，如果能创造期待、笟 喜和難忘的體驗，才會讓顧客在結朿一整天的行程 後，仍會嚷著還要再來玩，這是在物質充裕的時 代，他迎戰市場獨特的戰略。
歷史旅館富士屋靠婚宴提升附加價值此外，創業135年的富士屋，不僅是箱根地區 最具歷史的旅館，自開業以來獨特的風格，也吸引 釵h全球政經名流留宿，像是約翰藍儂夫婦、海倫 凯勒、查理卓別林、三島由紀夫、麥克阿瑟等人， 都留下釵h傳奇故事。
富士屋外觀古色古香，處處都能看到時問的痕 跡，但反觀富士屋的顧客群，卻絲毫不受悠久的歷 史所累，不僅老顧客常光顧，在年輕一代心中也是 人氣景點，在近期成為飯店業的話題。富士屋外觀上雖然保留原始風貌，但服務上卻 與時俱進，不管是旅遊包車住宿、婚宴，甚至商品開發。