[節氣]-24大寒 2013
（2014-國曆1月20日）
二十四節氣的最後一個節氣—「大寒」。
這個節氣因為天氣是一年中最為酷寒的一天，比小寒時節還要冷，
所以才叫做大寒。
「大寒」當天的天氣是以前農業社會的重要指標。
只要這一天吹起北風，並且讓天氣變得寒冷，就表示來年會豐收；
相反的，如果這一天是吹南風而且天氣暖和， 則代表來年作物會歉收；
如果遇到當天下起雨來，來年的天氣就可能會不太正常，進而影響到作物的生長。
因為農夫們非常重視「大寒」這一天的天氣，所以才有
「大寒日怕南風起，當天最忌下雨時」這句俗諺。
[節氣與農業]
「大寒不寒，春分不暖」，意味著冬去春始來的景象。古人此時忙著造脯，釀酒，積糞，貯蠶草，為著過冬過年做準備，一副昇平富足的景致，「最喜大寒無雨雪，太平冬盡賀春來」。
大寒時節最常見到的水果就是柳丁和草莓，市場裡的水果攤都少不了黃澄澄的柳丁和鮮紅欲滴的草莓。
[節氣與漁業]
蘇澳一帶之水域中會出現黑皮旗魚，白皮旗魚，四湖一帶水域也可捕獲旗魚。故基隆、淡水、澎湖等海域，均可捕獲嘉膜、赤宗等高級鯛類。
[節氣與民俗]
十六日尾牙，臘月十六為一年最後的做牙，特別隆重，才叫做尾牙。頭家借此機會發放紅包及賞賜，以表示感謝；相傳尾牙宴上，雞頭所向就表明續聘與否的含意。
農曆十二月二十四日送神(2014/01/24)，舊說是恭送灶神及諸神昇天述職的日子。
除夕、過年，都指今年至此將除，而準備明旦迎接新歲，「除舊迎新」在節氣上具有更迭的意義。在圍爐的大年夜聚壑妨e，依例仍要先祭諸神及祖先、請其先 享用，這是「辭年」，另外也要拜好兄弟、地基主，一併享用。圍爐是一家團聚的時間，年夜飯務必在和諧的氣氛中進行，象徵家運興旺。長輩分發「壓歲錢」及
「守歲」；過去圍著爐火守歲，也有稱作長壽夜的，是種寓意深遠的年俗。
[節氣與諺語]
·
大寒不寒，人馬不安：
一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃。
·
大寒不寒，春分不暖：
大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷。
·
新年頭，舊年尾：
一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。
《月令七十二候集解》：
「十二月中，月初寒尚小，故云。月半則大矣。」
《授時通考•天時》引《三禮義宗》：
「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之 逆極，故謂大寒。」這時寒潮南下頻繁，是我國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵
路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
我國古代將大寒分為三候：「一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。」就是說到大寒節氣便可以孵小雞了；
古人云：「慎風寒，節飲食，是從吾身上卻病法。」大家若希望瞭解自己的體質是否有寒，可以從以下幾個方面加以辨證參考：
1． 舌質淡白，舌胖有齒痕，舌有潤白苔；
2． 鼻子過敏，早晚癥狀較嚴重者，受風寒癥狀即加重；
3． 不喜歡喝水，飲冷癥狀即惡化，吃熱補則舒服且不口渴；
4． 脈搏跳得比較慢或特別快而無力；
5． 怕冷，四肢冰冷；
6． 肌肉僵硬。
以上幾條，只需具備其中之一者，就可以證明身體屬寒，敬請大家仔細對照，並在日常生活中注意保暖。
~參考~
<文>~紫林居士 黃半仙 善知識~<網圖組合設計>
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本文最後由 紫林居士 於 2014/2/7 03:47 PM 編輯 ]
