經紀公司接著南方更富裕的人們湧了進來，從包裡掏出一支大哥大立在餐桌帝，不看菜單、只點最貴的菜。他們幾乎成天泡在酒店兼職裡，將能去酒店兼職一擲千金,看成人生價值的評判標準之一。沒有一筆生意不是在餐桌上談妥，沒有一份合同不是在花天酒地後簽署。他們紅光滿面地靠在椅背上，滿足地剔牙，順便給路過的服務員1000元小費。
這幾乎是中國五星酒店兼職最好的時代：繼中國大之後，半島進來了、萬豪進來了；王府、希爾頓、喜來登等國際酒店兼職品牌都相繼來到中國。原本應該是夢幻島嶼的五星酒店兼職突然變成騷動的熱土，全中國一夜爆富的商人都夾著錢包往那裡趕，一場場的饕餮狂歡在每家酒店兼職裡上演，更多慕名而至的人們拿著號碼牌排在餐廳外守候。
——同時，酒店兼職外邊的社會餐飲正在默默地積蘊力量，等待時機。直到有一天，人們走在某個城市的街上，眼花繚亂地看見各式餐廳熱鬧開張，川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、北幫菜、越南菜、印度菜、日本菜、意大式菜……新菜層出不窮、宣傳鋪天蓋地、價格豐儉由人、服員小妹的笑容甜到心坎裡、環境也用重金打造得富麗堂皇。
客人們回過頭，發現星級酒店兼職裡的餐廳是如此的沉悶乏味，永無創意的菜式與千篇一律的服務。最重要的是，既然外面的世界真精彩，有什麼理由要在酒店兼職吃呢？幾乎就在這一夜之間，酒店兼職餐飲淪為社會餐飲的附屬或補充，只有在大型宴會與團體聚餐時才能被納入考慮的範圍。
中國大率先做出了改變，酒店經紀順應市場推出“Aria （阿麗雅）”，不收服務費，一改以往高高在上的姿態。緊接著東方廣場的君悅酒店兼職出現了“長安壹號”(Made in China)，是酒店兼職里首個不主打名貴粵菜的中餐廳，集中於烤鴨、餃子等“高檔家常菜”，受到顧客的熱棒。酒店經紀 經紀公司 酒店打工 酒店上班 酒店工作 酒店兼職 禮服店
奧運效應在全國的一線乃至二三線城市中凸現，酒店兼職行業成為這一輪整合中的急先鋒。幾乎每個進入中國的酒店兼職集團都宣稱五年內在中國翻一番。截至目前，我國建成或改建的五星級酒店兼職高達1700餘家，僅北京就達52家。當食品安全已經越來越多地危及到我們的日常生活，起碼還有這裡，我們能放心地使用服務員遞來的任何東西。五星酒店兼職也不再神秘，我們的生活越來越多的與酒店餐飲產生交集：吃飯、開會、喝咖啡、參加婚禮。