酒店經紀各部門的員工招聘與培訓，酒店工作和酒店經紀各部門經理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據酒店經紀工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店經紀各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，酒店經紀各部門經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，並確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店經紀各部門財產檔案開業前，即開始建立酒店經紀各部門的財產檔案，對日後酒店經紀各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店經紀各部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。 酒店經紀 經紀公司 酒店打工 酒店上班 酒店工作 酒店兼職 禮服店
(九)跟進酒店經紀裝飾工程進度並參與酒店經紀各部門驗收酒店經紀各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店經紀各部門等部門共同參加。酒店經紀各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店經紀各部門在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店經紀各部門驗收檢查表，並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後，部門要留存一份檢查表，以便日後的跟踪檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店經紀各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店經紀各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然後由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，並對清潔過程進行檢查和指導。