清肺食品1、蘿蔔
清肺吃什麼好呢。蘿蔔是比較日常的清肺蔬菜。蘿蔔含有根莖類蔬菜、葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,也可以是生食熟食。蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維有促進消化、增強食欲、止咳、化痰的作用。
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吃法:可以做蘿蔔燉菜。在蔥薑裏加入清水後,把稍微炸好的蘿蔔塊和牛奶一起燉,腐爛後放入鹽就可以了,可以補充滋養和清肺。
清肺食物2、銀耳
銀耳很養生,很多養生達人都愛喝銀耳湯。銀耳味甘,薄,性平,無毒,有補脾開胃的效果,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。可以增強人體免疫力,還可以增強腫瘤患者對放射線、化療的抗性。另外,銀耳富含天然植物性膠原蛋白,是良好的護膚食品。一般食用銀耳主要煮湯,購買時硫磺防止熏制冒牌貨銀耳的購買。購買後試吃的時候,如果感覺刺激的話,請證明這個銀耳是硫磺用熏制做成的冒牌貨,不要購買。
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吃法:可以做銀耳粥,先泡銀耳,切根搗碎,煮米粥開鍋後加入,煮20分鐘左右,半熔化黏糊糊的狀態最好。還能和雪梨一樣煮銀耳雪梨湯。
清肺食品3、百合
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百合養肺可以潤肺,還可以養血安神,值得選擇。百合多年生草本球根植物,味甘具有淡、性平、止咳作用。除了澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素之外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分有養心、安神、潤肺止咳的效果,對病後虛弱的人非常有益。
可以做出吃法百合銀耳粥,注意不要選擇幹燥的,而是選擇新鮮的百合,這樣的清肺效果最好。百合煮30g、銀耳20g、粳米50g吃。
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