風俗習慣，是人們在長期的歷史生活過程中形成，不斷重複進而沿習傳下來的生活文化，且得到廣大民眾不斷識同的，成為群體文化標誌的一種獨特生活方式和文明進步。

　　自古以來，中國人的信仰大部分與儒、釋、道三教分不開，差別只在各個宗教所用的方式有所不同，而信仰宗教是人們一種求取自信的力量，因此不管信奉何種宗教均是一件好事。這些幾千年來的信仰文化風俗習慣，起源於我國古代的農業社會，由農業社會衍生，已成為中國人生活的一部份。而民間信仰，持的是萬物皆有靈的觀念，或是日月星辰、或是江河湖海、山石沙土，或是飛禽走獸、蛇虫鼠蟻，或是花草樹木，或是與人們生活息息相關聯的所有事情，諸如入宅移徒、安灶安床、訂婚嫁娶、破土拆卸、動土修造、入殮安葬、掘井上樑、建醮、崇德報功、開光納彩、祭祀祈福、敬神敬佛、敬天敬祖、神佛誕辰，具有祈福消災、天人合一、團圓聚會的特質。現在人的生活方式雖然改變了，對時間的觀念也不同以往了，但是這些民間習俗並未被淡化，說明了我國人民除了血緣、地理、歷史、語言的因素之外，也是一個極其重視傳統和念舊的民族。

　　祭祀，敬天尊祖，是一種宗教及信仰的表現，目的是表敬或消災；謝恩或還願；謝罪或祈求，這是古人們祈求富貴長命、闔家平安、消災降福、求財求姻緣、風調雨順等願望之方法。在拜祭的禮俗當中，有很多複雜的規矩和禁忌，各地的拜祭方式及祭品均有所不同。而人們相信可從祭祀中獲得神靈及祖先的庇佑，自信心潛能會相對提高，福至心靈，要達成自己的目標與願望，自然比較容易實現。

　　祈福，是指人們向神靈許願，例如當遇到一些惡運或不如意的事時，希望得到神明庇佑，化險為夷，平安渡劫。祈福的對象各有不同，視乎個人信仰。祈福的儀式豐儉由人，最重要是誠心，而且不能因一些貪念，對神明作出無理的要求，例如發達獨中六合彩頭獎，獨中三Ｔ等不勞而穫的要求。若是日後如願已嘗，就一定要回來答謝神恩，亦即是「還神」了。至於祈福的祭品，都是香燭、金銀衣紙及齋菜等。金銀衣紙的選擇，要視乎祈福的神明對象，這些都是傳統祈福習俗要留意的。

　　根據民間習俗，如要供奉一尊佛像或神像，必須先舉行一個開光儀式，開光意指恭請神靈降下靈光於神像上。人們都會請來一個佛教禪師來主持開光儀式，並且會擇定一個好時辰才開始，在開光之前，由法師訟誦佛經一番，之後用毛筆沾上一些開過水的硃砂，點在神像額頭上天眼的位置，即是眉心對上，或是直接點在佛像的兩眼上，這就是所謂開光的儀式了。

　　從前，祭祀儀式極為講究、隆重，一點也馬虎不得，唱禮、讀祭文、奠酒、焚香秉燭、三跪九叩等禮儀必不可少。但流傳至今已刪繁就簡，如人們只是隨機奠酒，而不是論資排輩輪流奠酒，已不那麼講究了。

　　現今社會有一趨勢，風俗祭祀儀式的主要目的，已不在敬拜祭祀先人、神靈，求平安的意義，而在於維繫宗族關係，並維持傳統的風俗，不至失傳。現代人仍在敬拜這些神，就在於要維持幾千年流傳下來的文化風俗，一樣也包含祈求平安的意義。

　　道教，是由我國古代社會宗教信仰轉化的一種宗教，具有漢民族思想和信仰的特點。它起源於殷周時代的巫祝祭祀鬼神和戰國秦漢時代的方士求仙採藥，同時在形成和發展過程中，吸收了陰陽五行家、道家、儒家學說，把鬼神崇拜、仙方術與古代哲學思想結合起來，使其信仰帶有理論色彩，構成內容複雜的道教神學。

　　道教的歷史源於公元前六世紀中國哲學家老子的道家思想，隨著年代的演變，變成兩種流派，一為人文學派的道家思想，一為現代人所祭拜的道教。道教以老子、莊子以及其他道家著作為思想基礎，並吸收了陰陽家、神仙家及周易的精神資源，在東漢末年形成宗教。

　　唐代著名道士司馬承禎說：「生者天之大德也，地之大樂也，人之大福也。」道教對現實中的生命極為注重，認為人有了生命，才能享受人世間的種種樂趣。也特別注重生命質素的提高，讓生命排除生、老、病、死的干扰，使人更好、更多地享受生活。道教也認為，人的生命是一個奧妙無窮、潛能無限的機體，於是，在數千年的的修煉實踐中，摸索出種類繁多、行之有效的道教養生術，對提高人類的健康發揮積極的作用。

　　道教在東漢晚期形成有組織的宗教形式，由方仙道、黃老道演變而成道教，在民間廣泛流傳；魏晉以後，由統治者支持得以發展；從隋唐至北宋，更是道教的興盛時期，社會地位大大提高，廟觀不僅遍佈全國，且規模日益宏大，道教學者輩出，道書數目大增並匯編成藏；南宋以後至明代中葉，道教在統治者的扶持下仍然繼續發展，但由於與金、元南北對峙，民族矛盾異常尖銳，道教內部亦因而宗派紛起；明中葉以後，內憂外患，朝廷自顧不暇，對道教未能從財力上支持；滿清入關後，統治者對道教不感興趣，因而失去政治上的支持，道教遂由在上層社會轉入民間發展，逐漸演變成民間宗教團體。

　　道教在歷史上有許多的宗派：

　　天師道：東漢時代（西元25 - 220年），奉《道德經》為主要經典的。

　　太平道：奉《太平經》為主要經典的。

　　上清派：南北朝代，崇信《大洞真經》和《黃庭經》，以存思服氣為主要修行之法。

　　靈寶派：南北朝代，奉《靈寶經》為主要經典，較重齋儀、符籙科教與功德修養。

　　正一派：宋元時代，奉天師道張道陵後嗣為首領，

　　　　　　以《正一經》為典，主要法術為畫符唸咒以祈福禳災。

　　全真派：宋元時代，以清靜無為、性命修煉為法；

　　　　　　出家潛修以成仙證道，已具備有豐富的教義教制體系；

　　大道教：宋元時期以《道德經》為宗旨，發展出通俗之倫理信條；

　　　　　　教人實踐道德規矩，同時也為人祈禱治病，驅役鬼神。

　　時至今日，較具影響力的教派是正一教和全真教。

　　除此之外，還有不斷出現的民間形式道教。

　　佛教的禮佛儀式源自於早期佛教徒對釋迦牟尼的崇敬，漸漸擴及對其他的佛、菩薩、諸尊與宗師的崇拜。經歷長久的演變，各宗派又發展出他們專屬的禮佛形式而有相當程度的宗派差異，但將各種儀式混合使用的卻也屢見不鮮，某些儀式甚至是所有教派所通用的。

　　雖然供奉儀式因各宗派傳統習俗而有不同的表現，但這些儀式都是為了表達感念及超脫亡靈。舞蹈、樂聲、薰香和物品都被用來禮佛或當做供品；祈禱詞和經文則有助於禪定與開悟。

傳統禮俗..訂婚禮俗 | |

傳統版 -- 男方訂婚準備物品

一、聘禮：可分為六件禮或十二件禮。
六件禮如下：
•  大餅：中式漢餅，以感謝女方家長養育之恩，並用以分贈親朋好友，表示女兒將出嫁。
•  禮餅：西式喜餅
•  米香餅：中式小餅，取米香的台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」，意喻吃了男方送的餅，等於嫁了好老公。
•  禮燭、禮炮、禮香：成對的龍鳳喜燭、鞭炮、排香和祖紙，比喻敬神祈福，平安幸福。
•  糖仔路、福圓：糖仔路是萬字糖和八字糖，取團圓、美滿之意；福園就是龍眼乾，代表新郎的眼睛，女方只能偷兩顆給新娘吃而不能收下，意喻看住新郎的眼睛，讓他以後不再看其他的女孩子。福圓也有圓滿、多子多孫之意。
•  金飾、衣飾、布料：金飾是一整套的項鍊、耳環和戒指；衣飾是從頭到腳的衣服、裙子、皮包、皮鞋等，都由男方母親挑選準備，當作給媳婦的見面禮。布料是給新娘做新衣，通常以紅色為主。
除了六件禮之外，更隆重的還可以增加到十二禮：
•  四色糖：冬瓜糖、桔糖、冰糖和金棗，象徵新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。
•  豬：全豬半豬或一條豬腿都行，女方會將豬肉切開，送給參加訂婚儀式的女方親友。
•  閹雞、鴨母：取婚姻永固之意。
•  鮮魚生雞：各六隻，象徵年年有餘、朝氣蓬勃。
•  酒：兩打好酒，讓女方敬拜祖先，也象徵全年二十四個節氣中都平安順遂。
•  麵線：象徵白頭偕老、美滿姻緣一線牽，同時有延年益壽、福澤綿長之意。
二、聘金：可分為大聘與小聘兩種
•  小聘：送給女方添嫁妝及買回送男方的禮物。金額要雙數，以紅紙包紮好，不顯示數目贈給女方。
•  大聘：大都是讓男方「做面子」的，在訂婚儀式時擺給女方的親友看，女方在訂婚後原封不定的退回給男方。

傳統版 -- 女方訂婚準備物品

回贈給新郎的六件或十二件禮品，大多為衣飾及用品，如西裝、襯衫、領帶、領帶夾、皮帶、手錶、項鍊、戒指、皮鞋、襪子、衣料等。
準備甜茶、甜湯圓、點心、香煙、檳榔…等。
計算人數，訂定儀式後招待親戚賓客的酒席。
媒人禮與紅包：送給媒人及抬男方行聘禮品者的紅包

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[紫林居士-黃半仙] 善知識

婚嫁六禮

婚嫁六禮－「納采」、「問名」、「納吉」、「納徵」、「請期」、「親迎」。
納．采
俗稱議婚或說媒，請媒人到女方說媒，了解女方的心意，看看這門親事有沒有成功的希望。媒人到女方家提親時，通常以活雁作禮，象徵忠貞不二。

問．名
問名：俗稱「合八字」，先由媒人送女方的八字庚帖到男方家，上面寫著女方的出生年、月、日、時，男方必需放在祖先案上觀查幾天，如果家中這幾天都平安無事，就再將男方的八字送到女方家。女方接受了男方八字之後的三天內，每天早晚要在家中神佛前燒香拜拜。在這幾日內，男女雙方的家中，如果有任何一方發生被偷盜、物品損毀、或家人生病等不祥之事，那麼婚事就不成了。

納．吉
又稱小定或文定，也就是訂婚。問名後如果卜得吉兆，男方就請媒人到女方家致贈禮物，並通知女家決定這門親事，同時男方選定吉日到女方家，送給新娘枚金戒子 。

納．徵
俗稱大聘或完聘，男方選定吉日到女方家舉行訂婚大禮。納徵通常在婚禮前十日至一個月內進行，除了要準備聘金外，還要有六件或十二件禮，聘禮名稱都有吉祥的涵意，數量為雙數，取成雙成對的意思。
請．期
俗稱擇日，由男家選定婚期大喜之日，並請求女方家的同意。
親．迎
正式舉行婚禮。把新人的八字都寫在紅紙上，請擇日師擇定黃道吉日，並由媒人奉送雙方同意後，舉行迎親儀式。

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台灣省的婚嫁六禮
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[紫林居士-黃半仙] 善知識

「安床」、「剃禮」、 「食姐妹桌」、 「吃上轎」、 「迎親」、 「抵達」、 「上花轎」、 「進門」、「 拜堂」、 「歸寧」

安．床
依時將床移置於正位即可。安床後，要請生肖屬龍的孩童在床上翻轉，俗稱「翻床、翻舖」，為「早生貴子」的象徵。並於晚間祭拜「床母」。安床後不能空房，亦忌單人獨睡，所以大喜之前，準新郎睡覺時，需由一少男陪伴。「安床日」起至「親迎」前，嫁娶之家通常會剪貼紅雙喜，中堂、門上要貼，棉被、枕頭上也要繡「囍」，以兆吉祥。

剃．禮
大喜之日前夕，新郎在長輩的陪同下先祭拜祖先，告知家中將有喜事，再請理髮師到家中剪髮。

食．姐．妹．禮
新娘結婚前數日，由至親者（伯、叔、舅、姑、姨及姊夫等）款待，謂之「餞別」。新娘子在出嫁當天辭祖前（或前一夜），由兄弟姊妹（取奇數人），請新娘入座成偶數，新娘腳墊小椅（象徵婚後幸福美滿），一起吃飯，由長輩以筷子夾數樣菜入新娘口，邊說吉祥話，每位分一份紅包，表示離別，俗稱「食姊妹桌」。

吃．上．轎
迎親出發前，男方廳堂的八仙桌上擺有代表吉祥的十二道菜餚，由新郎坐首席，儐相、小叔陪坐，邀請舅父或姨丈等湊足人數才開動，每道菜餚都要挾吃一下，俗稱「吃上轎」。「吃上轎」之後，新郎才出發迎親。
進．門
新郎在新娘下轎前，用腳踢轎門三次，一名男童端著茶盤，茶盤中放著兩粒桔子，請新娘下轎，新娘拿一顆柑桔後，連同一個紅包一併放回茶盤，再下花轎。此時男方要請一位福命婦人拿竹篩子遮在新娘的頭上，步入洞房，並且有一位福命男士口念吉祥話，拿著嫁妝中的木製洗衣盆，跟在後面。新郎在回家時必需先過火爐，並踏破一片瓦片上以避邪，而新娘不可以踩門檻，一定要跨過。
拜．堂
新郎新娘一拜天地、二拜高堂、夫妻交拜後送入洞房。洞房的床上覆以竹篩，桌上放置銅鏡。新郎家準備喜宴招待親朋好友，新娘和新郎的母舅需坐大位。新娘進入洞房休息，新郎則在大廳招待賓客。晚間賓客散去後，新郎回到洞房揭開新娘頭紗，並合飲交杯酒。
歸．寧
婚禮隔日，女方家兄弟到男方家迎接新娘歸寧。岳家在中午擺設酒宴宴請女婿及親朋好友，小舅子一定要出席，新郎的位子則是面向廳內右邊第一位。席中新娘的兄弟要代替新娘的母親夾雞腿請新郎吃，表示岳母疼愛女婿。新郎則在宴席結束後將酒席裝入紅包內放置宴桌上，俗稱「壓桌」。新娘和新郎要回家時，岳家準備兩根帶葉的紅甘蔗及一對帶路雞分送親友。
http://www.yjs.com.tw/KNO/KNO1_3.HTM
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[紫林居士-黃半仙] 善知識