標題:
火龍果皮丟了，可惜了！3招聰明吃
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作者:
sin88123
時間:
2015/11/16 02:25 PM
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火龍果皮丟了，可惜了！3招聰明吃
火龍果肉香甜軟嫩，至於果皮，當然是剝開以後就丟掉？錯
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了、錯了！你把珍貴的「花青素」也丟掉啦！營養師表示，
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青素存在於葡萄皮、葡萄籽、藍莓以及「紅肉」火龍果和火
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果皮中，可以抗氧化、改善眼睛疲勞，好處很多！ 以下3
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技巧，教你聰明吃火龍果！火龍果營養豐富，含有一般蔬果
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較少見的植物性蛋白質，另外還有維生素A、維生素B1、
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生素B2、葉酸、送C、鐵、鋅、花青素、膳食纖維等。而
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龍果皮含有大量花青素和甜菜紅素，丟棄不吃，其實很可惜
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