標題:
毛豆降膽固醇、防心血管疾病！這樣吃讓你健康瘦
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作者:
sin88123
時間:
2015/10/22 04:59 PM
標題:
毛豆降膽固醇、防心血管疾病！這樣吃讓你健康瘦
毛豆中所含有的卵磷脂成分，可以協助去除吸附在血管壁上
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的壞膽固醇（LDL），達到促進血液順暢流動以及防止動
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脈硬化的效果。除此之外毛豆也含有皂苷，可以去除血液中
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成的自由基、軟化血管並改善血液循環。 同時毛豆
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也含有豐富的膳食纖維，會協助排出體內的膽汁酸與膽固醇
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另外毛豆中有釵h亞油酸、 �-亞麻酸等身體必須的脂肪
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酸，可減少體內三酸甘油脂的含量，並促進好的膽固醇（H
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L）增加。除了大家都知道的水煮毛豆以外，也可以將毛豆
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碾碎或磨成泥狀，塗抹於麵包或是放在義大利麵上一起食用
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