標題:
吃出窈窕!好菇低脂低熱量施魔法
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作者:
sin88123
時間:
2015/4/29 02:10 PM
標題:
吃出窈窕!好菇低脂低熱量施魔法
想要吃出窈窕,選擇低卡、低熱量,且膳食纖維高的菇類,是菜單上的
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寶貝!傳統印象菇類因為珍貴,在中國則被譽為山珍」,可見其營養素
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是不勝枚舉。隨著栽種技術突破,菇類現在已是「飛入尋常百姓家」的
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平價美食了。 不論是台灣生產的鴻喜菇、雪白菇、還是日本進
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的舞菇都有著低脂、低熱量的特點,並且能增加飽足感,類膳食纖維含
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是美生菜的3倍、綠豆芽的2.6倍以上,就攝取量而言,菇類CP值
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高且熱量低。衛福部研究,20至50歲的國人膳食纖維攝取量,建議
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男性16mg,女性14mg。適量攝取可幫助降低腸胃疾病的發病率
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