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標題: 謹記減鹽4招　遠離中風、胃癌 [打印本頁]

作者: sin88123 時間: 2014/5/13 11:50 AM 標題: 謹記減鹽4招　遠離中風、胃癌

調味料含鹽應少用　美味不減又健康但在烹飪過程中，所添加的食東芝服務站鹽及各種調味品如味精、醬油、烏醋裡都含鹽份，對此，基隆市衛生局提供三洋服務站 4個方法，幫助民眾減少鹽分攝取少用鹽，美味不減少，食之有味：日立服務站 1）利用蔬菜本身的強烈風味卅例如青椒、蕃茄、洋蔥、香菇、九層塔等聲寶服務站和味道清淡的食物一起烹煮。 2）酸可減鹽卅使用白醋、檸檬、蘋果、大同服務站鳳梨、柳丁汁等各種酸味，來添增食物的味道。 3）採用易保持食物原國際牌服務站味烹調方法卅如煎、烤、蒸、燉等，吃出食物的原味。 4）外食族少吃家電維修醃製品、少喝湯、少吃泡麵卅釵h人都愛喝湯，卻不知湯裡面都是鹽和味精

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