[節氣] 小暑
台灣於新曆七月七日早上六點36分,即將進入「小暑」。
小暑
這個時節的台灣已經是典型的夏季型氣候,尤其是沒風的日子,讓人感到又悶又熱。不過,在下午下過一場「西北雨」(也就是一般人所說的「午後雷陣雨」)後,燥熱的天氣會舒緩一點,而這樣的大雨通常都不會超過兩個鐘頭。
<節氣俗諺>
1. 「小暑驚東風,大暑驚紅霞」
這句俗諺的意思是:小暑時節如果吹東風,大暑時節如果在傍晚時紅霞滿天,這都是颱風來臨的前兆,民眾們一定要做好防颱準備。
2. 「小暑過,一日熱三分」「小暑不算熱,大暑三伏天。」
指出一年中最熱的時期已經到來,但還未達到極熱的程度。
俗話說:「熱在三伏」。我國三伏天氣一般出現在夏至的28天之後,即所謂「夏至三庚數頭伏」。(今年夏至於新曆06/22 大暑 將在 07/22 )
古代將小暑分為三候:「一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。」小暑時節,大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪。《詩經•七月》中描述蟋蟀的字句有「七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。」文中所說的八月即是夏曆的六月,即小暑節氣的時候,由於炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的牆角下以避暑熱;在這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
3. 「冬不坐石,夏不坐木」的說法。
小暑過後,氣溫高、濕度大。久置露天裡的木料,如椅凳等,經過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是乾的,可是經太陽一曬,溫度升高,便會向外散發潮氣,在上面坐久了,能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上。
<徵象>
小暑時節,黃鱔體壯而肥,肉嫩鮮美,營養豐富,滋補作用最強,故我國民間有“小暑黃鱔賽人參”之說。
其實,“小暑黃鱔賽人參”還有另一層意思,這與中醫學“春夏養陽”的養生思想是一致的,蘊涵著“冬病夏治”之意。
中醫理論認為夏季往往是慢性支 氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期。此時若內服具有溫補作用的黃鱔,可以達到調節臟腑、改善不良體質的目的,到冬季就能最大限度地減少或避 免上述疾病的發生。因此,慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎、陽痿、早洩等腎陽虛者,在小暑時節吃黃鱔進補可達到事半功倍的效果。
炎炎夏日,苦味當道
古代五行學說 “春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多鹹”頗有科學道理。中醫角度講,苦味食物皆屬於寒涼性質,具有清熱瀉火、祛暑燥濕、生 津開胃之功,因此特別適合在炎熱的夏季食用。而在所有苦味食物中最典型的要數苦瓜了,此外還有苦菜、萵苣、蒲公英、苦丁茶、杏仁等。除了苦味食物,吃些涼 性食物,也能起到和“吃苦”相同的作用,如西瓜、黃瓜、冬瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都屬涼性蔬菜,平時可以適當吃一些。
「小暑吃芒果」,代表著這個時節是芒果的成熟、盛產期。
在基隆北方外海有小卷、紅魽等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。
農諺「小暑小禾黃」,它的意思是說:這個時節是第二期稻作秧苗期、第一期稻作黃熟的時候。此外,這個時候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產期,
小暑時節,正是螢火蟲開始活躍的季節,
<整理自網文> ~紫林居士 黃半仙 善知識~
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