標題:
良心黑輪店 顧客自己算錢
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作者:
dear0408
時間:
2010/8/25 02:42 PM
標題:
良心黑輪店 顧客自己算錢
良心黑輪店 顧客自己算錢
苗栗高中附近有一攤黑輪店，一開店攤子前總是擠滿人潮，而且老闆夫妻倆很信任顧客，吃多少都由顧客自己算，因為老闆已經忙到沒時間算錢了。 黑輪攤前擠滿了客人，一大鍋熱
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油裡放了滿滿食材，老闆夫妻倆忙的不可開交，一個負責炸，一個負責串好成品放架上、還有收錢，
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，客人一個接一個，有的客人拿了就直接吃起來，還沒算錢
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。就是這股人情味，客人吃完東西，說吃多少，老闆就收多少錢，多年下來，老闆和顧客間也有濃濃的情誼。 老闆娘說，有時候客人少算了還會回來補錢，不過單靠人情味還不
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足以吸引人潮，而是東西和醬料都有獨特之處。攤子上貼有價錢表，顧客自己算錢，有客人笑說下次吃多點少付一點，老闆也不知道，不過老闆堅信，相信客人生意才會好，果然這招有效，每次一開張顧客都絡繹不絕。
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