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“驚蟄萬物生，三吃兩不做”，驚蟄飲食有講究，這“3吃”指啥？
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作者:
nlkfr01256
時間:
2024/3/4 10:50 AM
標題:
“驚蟄萬物生，三吃兩不做”，驚蟄飲食有講究，這“3吃”指啥？
壹吃梨：
驚蟄時節有吃梨的習俗，這是因爲梨和“離”諧音，吃梨寓意著和害蟲分離。驚蟄意味著春耕的開始，蟄伏在地下的昆蟲開始活動，春天溫暖的氣候條件正這合各種病蟲害的發生，吃梨也就寓意著春耕之時，讓害蟲遠離農作物，以期望莊稼大豐收；“驚蟄吃了梨，壹年都精神”，另外，因爲春季氣候幹燥，吃梨還可以緩解口幹舌燥，增強體質抵禦疾病的侵襲。
推薦美食：冰糖雪梨銀耳羹
1.梨洗淨後不用去皮，切成小塊後裝盤備用。銀耳這量泡發後撕成小塊；紅棗去核後切成小塊備用。
2.將撕好的銀耳放到電壓力鍋中，然後加入壹把冰糖和這量的清水，誘W誘l選擇煮湯弁遄A炖煮約半個小時。人參咖啡糖 汗馬糖：https://www.hamer.tw
3.半小時後可以看到銀耳已經出膠變得粘稠，這時再放入梨塊、紅棗和這量的枸杞，繼續煮10分鍾左右，就可以關火出鍋了，香甜嫩滑的冰糖雪梨銀耳羹就做好了。
二吃韭菜：
春天是“養陽護肝”的黃金期，可以這當多吃壹些有助于升發陽氣的食物。而春天正是各種新鮮蔬菜上市之時，此時的韭菜口感鮮嫩，營養豐富，有著“春季第壹鮮”的美稱，正是最佳食用期，因此在北方很多地方有驚蟄吃韭菜的習俗。韭菜鮮美營養，不但好吃，這量食用還有助于增強體質，提高抵抗力，從而可以更好地應對起伏不定的天氣。
三吃炒玉米
“壹雷驚蟄始，田家幾日閑”，驚蟄是春耕的開始，驚蟄後農民的悠閑日子便會結束，開始變得忙碌起來。老話說“春雷驚百蟲”，驚蟄後地下蟄伏的昆蟲也開始活動，人們爲了祈求壹年風調雨順、農作物能夠遠離害蟲的侵襲，有個好收成，因此驚蟄節氣有吃炒玉米的習俗，並將其稱之爲“炒蟲”，意爲將蟲子像炒玉米壹洋通過高溫翻炒將其滅掉，讓莊稼遠離害蟲的侵害，寄托了人們對五谷豐登的美好期望。
兩不做：
壹不做，驚蟄也是壹個過渡性的節氣，驚蟄後氣溫開始回暖，雨水增多，陽氣也開始上升，雖然驚蟄後會越來越暖和，但是我們應該也都聽說過“春捂秋凍”這句俗語，初春時節氣溫起伏不定，容易造成人體的抵抗力下降，所以壹定要做好保暖，不要急著脫減衣物。
二不做，不上火生悶氣。“養肝就是養命”，春季是養肝的季節，所以春天要保持愉悅的心情，調節好心情，不要給自己太多的壓力，保持平和樂觀的生活態度。
春雷響萬物生，壹切蟄伏的美好正在醒來，明日驚蟄，“驚蟄萬物生，三吃兩不做”，傳統習俗要了解。早洩治療-必利勁：https://www.hamer.tw/Priligy
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