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羊肉、辣椒算發物嗎？患癌後能不能吃？真正要注意的是這3種食物
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作者:
qgtyl10256
時間:
2024/1/14 03:39 PM
標題:
羊肉、辣椒算發物嗎？患癌後能不能吃？真正要注意的是這3種食物
雞蛋、牛羊肉、辣椒等發物，腫瘤患者能吃嗎？
在釵h人的印象中，牛奶、雞蛋、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、蝦、蟹、辣椒等食物都是發物，腫瘤患者都不能吃。
湖南中醫藥大學第壹附屬醫院腫瘤科主任劉華表示，這種說法並不正確。他表示，對腫瘤患者來說，雞蛋、牛羊肉等世俗觀念裏的“發物”，其實富含非常優質的蛋白，是能夠改善腫瘤患者營養情況的，所以不能將上述食物壹刀切。
發物屬于中醫學的概念，中醫認爲體內“伏邪”是引起慢性病的關鍵，而“發物”則會誘發“伏邪”並導致疾病反複或加重。而這種現象，從現代醫學的角度解釋，不外乎三個原因：過敏反應；激素導致機能亢進或者代謝出現紊亂；辛辣刺激性食物加重原有的炎症反應。
那“發物”會刺激腫瘤生長嗎？答案當然是否定的。
惡性腫瘤疾病之所以發生或轉移，並不是吃某種食物導致的，而是患者抵抗力低下，體內原有的癌細胞沒有被完全消滅，從而導致癌細胞血行或淋巴散播的。
更重要的壹點是，腫瘤患者比健康人更需要營養的支持。而蛋奶肉類和大豆制品等富含優質蛋白，若腫瘤患者盲目戒口，反而會導致蛋白質和熱量攝入不足，甚至會影響後續治療，延長康複時間，降低生活質量，反而更傷害身體。
上海新華醫院腫瘤科副主任醫師顧建春表示，腫瘤患者是可以吃“發物”的，只不過在選擇食物時，要充分考慮自身的體質以及基礎疾病，比如患有痛風的腫瘤患者，就應當減少海鮮的攝入；口腔粘膜炎時，建議避免辛辣刺激性食物。
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