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發表於 2014/8/16 10:36 AM 資料文集簡訊

辛辣山葵滋味好　殺菌防癌緩鼻炎

山葵原產於日本，是吃壽司及生魚片時不可缺少的代表性辛香料。歌林維修站由於味道強烈經常被認為是陽性食材，但若直接啃咬並沒有辣味，國際牌維修站中性食材。山葵只要磨碎就會因為酵素作用而變得辛辣。在中醫上惠而浦維修站能溫暖、恢復腸胃弁遄A也可促進食欲。獨特的大同維修站味成分是來自異硫氰酸鹽，它強烈的抗菌作用經常被用在生魚片料新力維修站理，而刺激的香味有增加食欲及促進消化的效果。山葵屬東元維修站字花科植物，它含有的異硫氰酸鹽與綠花椰有相同的抗癌作用。另聲寶維修站外，其揮發性高，辣味及香味也容易流失，所以食用前再磨碎即可