牛軋糖因"牛"軋鬧猛

距離牛年春節還有一周時間，但新春年貨已在申城迎來熱銷。記者走訪部分超市賣場發現，今年的年貨與往年相比種類更加豐富，包裝上也更加喜慶。

農曆牛年有著“牛氣沖天”的好口彩，很多年貨供應商也聞“牛”而動。原本普通的牛軋糖、牛嘎糖，帶著一個“牛”字，今年的銷售情況特別好，滷味有家企業還把包裝選為大紅色，看起來非常喜氣。一家大賣場的促銷員告訴記者，這款牛軋糖在週末的銷量比平時至少翻一番。那些不帶“牛”字的食品則通過外包裝搭上了牛年的順風車，或者裝在豎有牛角的糖罐裡，或者包在繪有牛年喜慶圖案的禮盒中，還有的選擇了金元寶、金長生果等造型的外包裝，可放在家中作為擺設。牛年新裝的產品價格與普通裝的相差也不大，滷味頗受消費者歡迎。

小包裝、多品種的搭配方式，也成為牛年年貨的一大特點。各色炒貨是春節待客的必備食品，近年來炒貨的花樣越來越多，僅傳統香瓜子一項就有茶香、薄荷、原味等好多種；開心果、杏仁、碧根果、小核桃等炒貨也因為吉利的名字十分好銷。牛軋糖一些企業則順勢推出了各種炒貨禮包。比如天喔的禮包裡，有小核桃、開心果、杏仁等近十種花樣；還有一款名為“豆果子”的禮盒，僅花生米就分“魚味花生”、“海苔花生”、“日式花生”等數種口味。在節日待客的熟食方面，今年的市場供應也很豐富。五豐上食推出的熟食禮包，不算大的盒子裡面竟然有老上海們向來喜歡的醬蹄、肴蹄、鹽