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標題: 加入休閒農業民宿行列的私人別墅
wereaa
薄霜
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發表於 2010/5/27 11:42 AM  資料 文集 簡訊 
加入休閒農業民宿行列的私人別墅

加入休閒農業民宿行列的私人別墅

這家原本是私人別墅的逢春園坐落在宜蘭縣大同鄉的玉蘭茶山上,如果不是事先聯繫過,站在逢春園門口,記者很難相信這是一個大眾休閒的澎湖民宿。穿過為客人特別安排的雨霧迎賓道,出現眼前的就是一片近兩千坪的綠地,洋房、寬廣的庭院、小橋流水、吊床等休閒設施,這裡一應俱全。

  正屋的餐廳,不時傳來陣陣咖啡香,一架大型三角鋼琴擺在吧台前,牆壁上掛滿油畫,許麗華說畫作全部是出自丈夫林繁昌的手筆;澎湖民宿而放滿一室來自世界各地的精品擺設,都是由喜愛旅遊的丈夫從四方八面搜集回來的。這裡白天是寧靜舒適的咖啡店,晚間是熱鬧好玩的酒吧。

  客人住宿的房間擺設自然,輕紗罩頂溫馨浪漫,推開房間的一扇窗,或站在露臺邊,蘭陽溪和泰雅大橋的景致盡現眼前。走廊上掛有一鏡框,內裝一份香港。

  老闆娘許麗華親手為來客炮製煙熏蛋、羅馬帝果,全是傳統地道的澎湖民宿美食。問起逢春園的由來,她說,純粹想圓家人的夢。爺爺林阿枝在林繁昌小時候曾為家人建造一座農莊,他就夢想未來有幢更好的農園及別墅。數年前,他們發現這裡距宜蘭風景區不過十幾分鐘車程,位置高,視野佳,天氣好的時候還可以遠眺山巒美景,便先買下約五千坪的土地建別墅。

  別墅原來是老闆自家人假日休閒的地方,因為地方寬廣、環境優美,深受親朋好友的歡迎。久而久之,就變成好友相聚的地方,直到二〇〇〇年才在朋友的提議下經營民宿。

  談起做民宿的歷練,許麗華說,一旦做了決定就全心投入,馬上加入臺灣休閒農業協會以尋求支援。“腦筋要快,臉皮要厚。”她說,“協會沒有人認識我,我就主動寫信去;請來的雇員不會整理客房,我就直接請教理事長。”

  當地政府也説明民宿業者,許麗華說,“這幾年政府提倡興辦休閒農業民宿,以推動農業轉型。‘農委會’透過當地農會辦了很多講座,我學到很多新東西。”

  許麗華認為擅用地方資源是自己成功的重要因素。“在故鄉開民宿,一定要利用在地策略聯盟。”所謂策略聯盟,是透過民宿將在地農產品包裝、行銷,讓當地的農產品可以有更多管道銷售。早餐附個茶熏蛋、茶粿,客人有機會吃到,澎湖民宿就自然想去其他茶園逛,就有商機。民宿在村落只是小小的螺絲釘,但可以讓社區這個齒輪慢慢地動起來。

  別以為隨便來到逢春園就可以入住,老闆娘說,來渡假的人如果沒預約,就算已經到了門口,還是會吃閉門羹。這倒不是因為客房緊張,許麗華解釋說,自己一直是把客人當作朋友,只要來到這裡住宿的人,都看作是暫時的家庭一員。所以她也需要客人的尊重,來之前一定要打招呼。

  除了住房的客人,一般外來的遊客也是不能隨意入園參觀的,因為許麗華認為自己也需要擁有隱私和寧靜,外來遊客的嘻擾當然不受歡迎,而老闆娘獨特的咖啡也只限住客才能享受。其實這也是許麗華享受生活的一部分,逢春園裡沒有過客,只有朋友,你可以在逢春園裡享受到頂級音樂的陶養;每個週末夜晚都會有樂隊演奏,讓住宿的朋友免費欣賞。

成功是什麼?對許麗華來說,不是賺大錢,而是在這片山林間,做個快樂的民宿女主人,與朋友一起分享她經營的美麗風景。
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