胡椒粉這是我們日常生活中經常使用的烹飪調味料。有白胡椒和黑胡椒兩種。有什麼區別。怎麼辦才好呢。2h2d使用心得
胡椒粉也被稱為古月粉，從熱帶植物胡椒樹的果實中滾落，有白色胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是加工未成熟果實的，白色胡椒粉是果實完全成熟後采摘加工而成的。胡椒味辛，進入性熱、胃、大腸經。溫中下氣有祛痰解毒的幼纂C主要是寒痰食積、腹冷痛、反胃、嘔吐清水、腹瀉冷痢；外布治療瘡腫、毒蛇咬傷、狗咬傷。也可以解除食物的毒。
胡椒粉營養分析：
1、胡椒的主要成分是胡椒堿，含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮，去除腥味，解油膩，幫助消化。
2、胡椒的味道能勾起食欲。
3、胡椒性溫熱對胃寒引起的胃腹部冷痛、腸鳴腹瀉有良好的緩解作用，治療風寒感冒；
4、胡椒有防腐和抗菌作用，可以解除魚和蝦的肉毒。
5、黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香味有辣味，去除腥味，多用於內髒和海鮮料理的烹飪。持久液哪裡買
6、白胡椒的藥用價值大，可以消除寒冷，增強胃，增進食欲，幫助消化，促進出汗。女性的白帶異常和癲癇症也可以改善。
白胡椒因為實際上是黃灰色，所以請不要認為越白越好。是黑胡椒是黑褐色，並不是越黑越好。
適合白色胡椒粉的料理：
1、粥，如魚湯、海鮮湯、豆腐湯、海鮮粥等。持久液
2、炒菜、燒菜、例如炒鱔絲必須放進去，例如燒菜雜燴粥。
3、做餡、做餃子，餛飩可以放饅頭、餡餅。
白胡椒粉的適用範圍比較廣，肉類料理、素菜都可以，除了異味增加香味，對腥味異味大效果最好，和魚、海鮮搭配味道很好。雖然不適合大阪燒的料理很好吃，但是很適合清淡的料理。
黑胡椒粉適合的料理：
黑胡椒粉味道更濃，西癌堨峇F很多，例如土豆泥、煎牛排、炸雞柳，把做濃湯都放進去，我再打碎黑胡椒，味道更濃，黑胡椒適合整體比較濃的味道，中華料理中牛肉和雞肉的組合很多比如喜歡一道很經典的料理黑椒牛柳。持久液