1.美
黑豆含有豐富的維生素，維生素E含量是肉類的5到7倍。因此，黑豆可以體現在顏色、視力和穿著上，使皮膚變白。它的第一大作用是延緩衰老。因為黑豆含有豐富的抗氧化劑——維生素E，可以清除體內的自由基，減少皺紋，達到美容，保持青春。
2.船首容量
黑豆的纖維含量很高。長時間後，它會自然排出胃腸道毒素，並能防止便秘和減肥。由於黑豆奶具有排尿弁遄A有可能加快人體新的新陳代謝。它是植物蛋白之王，既有營養又有助於身體排毒，是節食者的福音。NMN
3.血
黑豆中含有大量微量元素，如鋅、銅、鎂、鉬、硒等，這些微量元素可以降低血液粘度，延緩血液衰老，貧血患者可以多吃。
4、改善骨質疏松症
黑豆豆漿富含蛋白質、鐵、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素E、花青素、異黃酮等，異黃酮能促進鈣吸收，改善骨質疏松症。但要注意不要空腹喝豆漿，空腹會阻止營養吸收。
5.軟化血液
黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2和胡蘿蔔素，並富含鈣、鐵、鉀等礦物質元素。用黑豆制作豆漿，黑豆還能軟化血液，滋潤皮膚，延緩衰老，尤其是高血壓、心髒病和肝髒疾病。NMN